江坤俊在節目《健康2.0》說道,實驗一開始是將水、大麥茶、可樂、柳橙汁、咖啡牛奶採樣到培養皿中,將細菌都控制到600個,再將經過24小時後的飲料拿來對照,竟意外發現可樂、柳橙汁、咖啡牛奶的細菌暴增至2百萬個以上,咖啡牛奶更誇張,24小時後細菌成長8000倍,比馬桶裡的細菌還要多出400倍,等於是有500萬個以上的細菌藏在咖啡牛奶裡。
●5款飲料放置24小時候的細菌數量:
水:600個→1100個
大麥茶:600個→3700個
可樂:600個→249萬3800個
柳橙汁:600個→250萬3900個
咖啡牛奶:600個→517萬5900個
江坤俊說,細菌需要糖跟蛋白質才能生長,而咖啡牛奶正巧提供了最好的生長環境給細菌,所以細菌的數量才會24小時成長8000倍,並指出一般人若喝下超過10萬個細菌的食物、飲料,肚子可能就會出現不適。
最後江坤俊建議,瓶裝飲料最好倒在杯子裡喝,剩下的就蓋子鎖緊冰冰箱,避免嘴巴對著瓶口喝,使留下的細菌爆增,喝了肚子痛。