坊間流傳8小時黃金進食法可以輕鬆甩肉，不必忌口，讓過年期間休假、作息不正常的民眾躍躍欲試，但這種方式真能達成瘦身目的嗎? 對此，營養師說， 8小時內盡情的大吃大喝，體重依舊無法控制。最好的方式是晚餐早點吃，且進行攝食的熱量管制。（記者秦舒亭╲台中採訪報導）
年節期間，民眾容易因為闔家團聚用餐暴飲暴食，不少人年後體重直線飆升。坊間流傳黃金8小時飲食方式，號稱「限制時間」內想吃什麼就吃，可以毫無顧忌食物總攝取量，但這種方式是否能達成民眾期待的減重效果，台中大里仁愛醫院營養師林嘉玲表示，這是一種噱頭，讓民眾誤以為多一種減重選擇，不要太晚吃東西的減肥建議固然很好，但不一定能完全達到減重效果。因為許多病人難以瘦下來的原因在於短時間內進食速度快，一下子就吃進一天所需熱量。限時進食當然有幫助，但還要考量卡路里。
營養師林嘉玲指出，坊間流傳不少極端的減重行為，例如蘋果斷食法、牛奶斷食法等，但8小時黃金進食法減重並不會太過偏激，以8小時內足以吃進三餐的情況來看，還算是健康的減重方式，不過還是得要注意食物的總量管制。
全國廣播 – 2016年1月19日 下午1:39
