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健康網》超實用「蔬菜」購買清單! 營養師激推「12款」耐放不怕壞
2021
06
25
11:18
〔健康頻道/綜合報導〕疫情期間,為避免怕群聚增加傳染風險,政令陸續宣導推市場分流制度,盼能減少外出採買的次數,但許多民眾在購買蔬菜時,希望一次買足,可是卻又擔心容易壞、放不久的問題;對此,營養師高敏敏在臉書粉專「高敏敏 營養師」發文分享,菜總是有種容易放壞掉的既定印象,但其實像是玉米筍、高麗菜、蘿蔔等高達12種蔬菜,都非常耐放又營養! ●高麗菜:鮮甜的十字花科蔬菜,炒菜煮湯都好吃,幫助打擊身體自由基、降發炎。 ●青花菜:消化後產生的「吲哚」物質,能幫助細胞修復,降低致癌機率。 ●洋蔥:辛香類的食材能幫助強化免疫系統,拿來炒蛋就很美味! ●玉米筍:含葉黃素及玉米黃素,減少3C藍光對眼睛的刺激,玉米筍的熱量低、纖維高,單吃就很爽口。 ●甜椒:豐富植化素、維生素A、&...
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40歲以上要注意 肌少症恐增加失能風險
2021
06
15
16:20
〔記者何宗翰/台中報導〕長安醫院9月舉辦「肌少症」免費檢測活動,透過儀器可以量測身體不同部位的肌肉量,活動舉辦兩週以來,受檢民眾超過上百人,其中竟然逾3成有肌少症異常狀況。復健科醫師陳音翰表示,肌少症是指肌肉量太少,隨著年紀增加,肌肉的質與量都容易流失,40歲後大腿肌力每10年減少10~15%,每個人都有肌少症的潛在風險,不容忽視。 陳音翰說,肌少症的影響層面相當廣泛,由於肌少症導致下肢力量不足,影響活動能力,患者容易顯得無力、疲倦、步伐不穩,因此也容易跌倒、增加失能風險,甚至造成關節負擔增加,加速退化;此外肌肉與人體蛋白質的儲存、調整血糖等新陳代謝息息相關,若長者同時存在肌肉不足與肥胖問題,就稱為肌少型肥胖症,會比只有肥胖症或肌少症的患者,更容易引發心血管疾病,甚至增加死亡率。 ...
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健康網》中秋吃太多來顆排油丸? 食藥署︰減肥不成恐傷身
2021
06
14
16:18
〔健康頻道/綜合報導〕中秋月圓人也圓,烤肉、月餅、蛋黃酥接連吃,讓人擔心體重飆升,而強調排油、燃燒脂肪的食藥品廣告也超多;對此,衛福部食藥署提醒,來源不明的產品恐含偽藥、禁藥等成分,減肥不成還造成身體傷害,食品若誇大不實宣稱療效則涉及違反食安法的廣告規範。 食藥署指出,來源不明的產品可能是國外擅自輸入之產品,如含有偽藥、禁藥等成分,恐怕會對身體健康造成傷害,同時亦讓消費者花費無謂的金錢。另外食品不是藥品,不具有治療、減輕或預防疾病的效果。對於這種來路不明卻標榜神奇療效的產品,應該抱持小心謹慎的態度,不要隨便輕易相信。 有些排油丸包裝皆為外文標示,一般民眾很難看懂,但是部分商品曾驗出Orlistat(治療肥胖的處方簽藥物,恐有肝臟受損副作用)及2- (Diphenylmethyl)...
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減重要怎麼吃? NG習慣愈減愈肥
2021
06
10
16:14
60多歲的蔡女士BMI(身體質量指數)超過30,這次因膝關節長期痠痛至門診就醫。醫師建議優先減重,以減輕體重對膝關節的磨損,緩解不適症狀。 蔡女士反映自己三餐真的吃不多,卻瘦不下來,經轉介營養師做營養諮詢後,營養師發現,蔡女士三餐熱量攝取真的不多,但問題點是出在三餐以外的攝取。 原來她常常在追電視劇時,就不小心把一整桶堅果吃光光,攝取過多的熱量,導致體重減不下來。經調整飲食問題後,蔡女士一個月就有瘦超過3公斤的好成績。 40多歲的江先生身高170公分,但體重卻已經快100公斤。這次因家人覺得他的體重真的太重,至減重門診做評估。細查江先生的飲食內容,他每餐都只吃一些,但一天可以吃7-9餐。經由一週的飲食記錄,營養師發現每餐的熱量都是正常人3餐會攝取熱量的1...
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健康網》告別痔瘡!平時多做3種瑜伽運動
2021
06
08
15:49
〔健康頻道/綜合報導〕痔瘡是人們身上常見的現代病,工作久坐、少吃蔬果等原因都可能導致痔瘡。健保統計數據顯示,台灣108年門診治療痔瘡案件數有10萬1350件。不過,定期運動可幫助改善消化系統的健康狀況,還能幫助預防痔瘡,《健康熱線》(healthline)介紹幾個簡單的瑜伽運動方式。 ●嬰兒式(Balasana) 這個姿勢有助於增加肛門周圍的血液循環,緩解便秘,同時放鬆下背部、臀部和腿部。 1. 採跪姿,雙腳膝蓋微微張開。 2. 雙手貼緊地面向前滑動,手臂在身體前方伸直。 3. 將身軀貼緊大腿,額頭靠在地板上。維持此姿勢深呼吸至少3次。
嬰兒式有助於增加肛門周圍的血液循環。(擷取自Pexels) ...
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健康網》1919急難家庭勸募 藝人響應挑戰營打響第一炮
2021
06
07
15:46
〔健康頻道/綜合報導〕有健康的身體才能戰勝逆境!基督教救助協會舉辦「1919愛走動-急難家庭救助計畫」公益勸募系列活動上週六開鑼,「1919救助挑戰營」打響第一炮,下一波募款活動是12月19日在台北凱達格蘭大道的「1919愛走動-台北陪騎」及「1919單車環台募款」,期待大家同來共襄盛舉。 藝人組隊挑戰 小禎抱傷來加油 台灣藝起發光促進會理事長宋逸民表示,救助挑戰營是一個老少咸宜的活動,還可以為急難家庭募款,非常有意義。今年挑戰營星光閃閃,藝人劉至翰、吳東諺、林柏妤、黃柏青、白吉勝、許暐翎、紅毛等特別組成「藝起發光勇士隊」,進行一整天的射箭對戰、騎車、登山、定向,挑戰自我極限;而因練習過度受傷臨時退出的小禎,也驚喜到場為勇士們加油打氣。 身心障礙不畏難 企業組隊超歷屆 ...
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健康網》戴口罩悶熱、換季皮膚乾 小心「酒糟」來搗亂
2021
06
01
11:27
〔健康頻道/綜合報導〕防疫期間,長期戴口罩,加上換季時氣溫忽冷忽熱,導致酒糟性皮膚炎復發該怎麼辦?食品藥物管理署(下稱食藥署)邀請新竹國泰醫院皮膚科主任醫師陳怡安,替大家解決惱人的「面子」問題。 陳怡安指出,罹患酒糟性皮膚炎的患者,臉部可能反覆出現膿皰、潮紅,或者是持續性血管擴張等各種型態的異狀,造成熱、癢、刺痛等不適,也會影響外觀。因為玫瑰斑容易與其他皮膚病混淆,有時會被誤以為只是一般的濕疹或青春痘,或者是皮膚過敏、脂漏性皮膚炎、紅斑性狼瘡等其他問題。 造成玫瑰斑的原因主要可以分為4個內在、4個外在因素。「4內」因素包含:1.個人體質;2.賀爾蒙;3.皮膚血管的調控異常;4.正常狀況下和皮膚共生的蠕形蟎蟲數量過度增加。「4外」因素則可區分如下: ●飲食:燙熱的、刺激辛辣的或是...
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健康網》喝牛奶會長痘痘? 醫師教如何養成美肌
2021
05
26
11:25
〔健康頻道/綜合報導〕網路流傳長痘痘和喝牛奶有關是真的嗎?又是什麼原因造成的呢?醫美醫師指出,長痘痘有很多種原因,而喝牛奶只是其中一種,預防痘痘除了找出原因,洗臉的水溫也很重要。 台中昀漾美學診所副院長、醫師曾雲璿指出,雖然目前並沒有研究顯示喝牛奶和長痘痘有絕對關係,但大部分專家認為,牛奶中有一種賀爾蒙因子,原本是要讓小小牛喝了可以頭好壯壯,但對人類來說,卻可能讓肌膚皮脂分泌增加,也會讓角質更容易堆積,導致冒出一堆痘痘。 曾雲璿表示,造成長痘痘有很多種原因,而喝牛奶可能只是其中一種,如果大家發現的確有喝牛奶時會容易長痘痘,那建議可以先暫停或改喝植物奶,觀察是否有改善。那如果你沒有痘痘問題,當然就不用太過擔心,還是可以正常喝。 曾雲璿說,要養出好膚質,除了就診找出長痘痘的原因...
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健康網》夏天吃它最涼爽! 8款芒果營養大比拚
2021
05
20
14:17
〔健康頻道/綜合報導〕近日氣溫不斷攀升,炎炎夏日最適合吃的水果當屬芒果,無論單吃或搭配冰品都讓人身心舒暢;隨著芒果產季的來臨,營養師也將各品種芒果的營養價值做出比較,並提醒水果也要控制每日攝取量。 營養師黃乙心於臉書粉專「營養師Feibi」發文指出,芒果富含維生素A、維生素C,且品種多元;依據黃乙心製作的圖表可看出,在熱量上,香氣濃郁、果皮鮮紅的愛文芒果每顆約42大卡的熱量最低,黑香芒果和香水芒果的65大卡最高。 各品種芒果營養比較。(取自黃乙心臉書) 此外,黃乙心提到四季芒果的膳食纖維是最高的,每顆含1.8克;黑香芒果雖熱量最高,但其維生素A每顆含量高達2239IU(國際單位);維生素C含量最高則為金蜜芒果的...
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健康網》熱到快蒸發! 營養師推5種消暑食物健康一「夏」
2021
05
18
14:04
〔健康頻道/綜合報導〕近日各地高溫頻傳,各式飲料店、冰品店也開始大排長龍,營養師提醒,夏天吃冰、喝飲料等確實能帶給人心靈上的滿足,但吃進太多的甜食和熱量,會影響其它營養素的攝取,甚至可能造成孩童發育問題。 營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文指出,食物除了要滿足人的心理,也需顧慮到「身理(生理)」才能稱為真正的健康,呼籲在夏天吃甜食、冰品時,無論大人和小孩都應有一定的危機感;此外,她也整理出5種夏季較為健抗,又能滿足口腹之慾的「微甜健康食物」。 1、減糖優酪乳、優格:兩者富含蛋白質和益生菌。 2、微糖或半糖綠茶:綠茶富含兒茶素,除了可以抗氧化外,還能有效降低身體脂肪。 3、特殊款式冰淇淋:冰淇淋絕對是夏天的消暑聖物,但購買時建議選擇...
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