食物掉地上怎辦？5秒內拿起來還能吃嗎？美國一則最新研究打破這個「5秒定律」，指出食物接觸到地上的那一刻細菌就馬上轉移。
根據美聯社報導，所謂「5秒定律」把細菌轉移到食物上的速度過於單純化。實際上美國羅格斯大學研究，將各種食物掉到各種地面上，發現接觸時間越久，細菌數量越多。
而越潮濕的食物，也影響細菌數量。例如西瓜掉落在地的話，沾有的細菌也是最多。
▲圖／資料照
作者三立新聞網 | 三立新聞網 setn.com – 2016年9月10日 下午5:28
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食物掉地上5秒內能吃？美國研究打臉
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