食物掉地上5秒內能吃?美國研究打臉2016091019:44 食物掉地上怎辦?5秒內拿起來還能吃嗎?美國一則最新研究打破這個「5秒定律」,指出食物接觸到地上的那一刻細菌就馬上轉移。 根據美聯社報導,所謂「5秒定律」把細菌轉移到食物上的速度過於單純化。實際上美國羅格斯大學研究,將各種食物掉到各種地面上,發現接觸時間越久,細菌數量越多。 而越潮濕的食物,也影響細菌數量。例如西瓜掉落在地的話,沾有的細菌也是最多。 ▲圖/資料照 作者三立新聞網 | 三立新聞網 setn.com – 2016年9月10日 下午5:28 相關文章 地溝油傷肝腎 抗氧化食物助排毒 乳酸菌活菌數越多越好?日專家研究:「熱去活」乳酸菌穩定性高,表現更好 振奮心情食物可以補充腦部養分 活得更快樂 多吃Omega-3食物 讓眼睛水汪汪 預防癌症發生 八大食物必吃 我要留言 柚子高C高纖維 上尖下寬、有沉重感最甜美 秋燥傷皮膚 女中醫教4招杜絕乾癢上身